Предметы и методы:

• Участники:Всего158 здоровые мужчины и женщины в возрасте от20 и 59 летбыли завербованы. Добровольцы с острыми или хроническими заболеваниями, те, кто потреблял более500 мл кофе, чая, безалкогольных и алкогольных напитков ежедневно, те, ктопил алкогольные напитки более двух дней в неделю, те, кто в прошлом регулярно принимал антиоксидантные добавкитри месяца, курильщики, люди с тяжелыми физическими упражнениями, а те, кто не соблюдал суточную норму потребления 500-2500 мл очищенной воды, были исключены. В конце концов, 41 подходящий участник был случайным образом распределен в группу водородной воды (n = 22) и группу нормальной воды (n = 19). Однако в процессе исследования 2 участника выбыли из группы с водородной водой и 1 из группы с обычной водой. В конечном счете,20участники группы водородной воды и18в группе с обычной водой завершили 4-недельное интервенционное испытание.
• Методы вмешательства:Группа водородной воды потребляется1,5 литра воды, богатой водородом(с концентрацией водорода 0,753 ± 0,012 мг/л) каждый день, в то время как группа нормальной воды пила равное количество обычной воды. Участникам необходимо было допить воду в бутылке емкостью 500 мл в течение часа после ее открытия. Помимо кофе, чая, безалкогольных и алкогольных напитков, никакая другая дополнительная вода не допускалась, а общее потребление этих дополнительных напитков контролировалось на уровне не более 500 мл в день.

• Антиоксидантная способность и окислительное повреждение: Через четыре недели употребление как обычной воды, так и воды, богатой водородом, привело к увеличению биологического антиоксидантного потенциала сыворотки (БАТ). В общей популяции не было существенной разницы между группой водородной воды и группой нормальной воды с точки зрения BAP. Однако у участников старше 30 лет употребление водородной воды привело к значительному увеличению БАТ (р = 0,028). В младшей группе (<30 лет) значимого влияния водородной воды на БАТ не наблюдалось (р = 0,534).
• Апоптоз мононуклеарных клеток периферической крови (РВМС) и профиль популяций иммунных клеток крови:Исходно не было значительной разницы в частоте апоптотических клеток в крови между двумя группами. Однако после 4-недельного исследования по сравнению с группой, получавшей обычную воду, доля апоптотических РВМС в группе, получавшей водородную воду, была значительно ниже (p = 0,036). Более того, с помощью анализа проточной цитометрии было обнаружено, что частота CD14+ клеток в группе водородной воды снизилась.
• Транскриптомный анализ:Анализ секвенирования РНК РВМС показал, что существуют значительные различия между транскриптомом группы водородной воды и группы нормальной воды. В частности, транскрипционные сети, связанные с воспалительной реакцией и сигнальным путем NF-κB в группе водородной воды, были значительно подавлены.